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Wok de nouilles chinoises au poulet

Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - Pour 4 personnesIngrédients :1 courgette2 blancs de poulet1 oignon blanc250g de nouilles chinoises aux œufsSauce chinoise pour légumes sautés (Type Lee...

Sandrine FARRUGIA
7 avril 2020
Recettes Plats

Rôti de porc sauce soja moutarde

Préparation : 20 min - Cuisson : 1h15 min - 4 personnesIngrédients :1 rôti de porc pour 4 personnes150g de pois gourmands3 carottes200g de fonds d’artichauts3 gousses d’ail4 c. à s. de moutarde6...

Sandrine FARRUGIA
7 avril 2020
Recettes Plats

Pintade au cidre et aux pommes

Préparation 20 min - Cuisson : 45 min - Pour une personne.Ingrédients :1 cuisse de pintade20 g de beurre ou autre matière grasse1 petit oignon1 pomme fruit (n'importe lesquelles mais pas granny)1...

Corinne Battalier
23 décembre 2019
Recettes Plats

Menu de NOËL : Filet de marcassin et son jus à la betterave

Temps de préparation :  45 min - Cuisson 1h - Pour une personne.Ingrédients :130 g de filet de sanglier (frais ou surgelés)2 petites échalotes1 dl de crème1 petite betterave cuite sous vide10cl de...

Corinne Battalier
13 décembre 2019
Recettes Plats

Omelette au jambon et pomme de terre

Préparation 15 min - Cuisson 10 min - Pour une personneIngrédients2 oeufs (extra frais et achetés dans le commerce et non a la ferme)1⁄2 oignon100g pomme de terre30 g jambon cuit1 tomate pelée et...

Corinne Battalier
7 décembre 2019
Recettes Plats

Tian de canard

Préparation : 10 mn - Cuisson 45 mn - pour 1 personneIngrédients150 g magret de canard ou aiguillette coupés en fines lanières (laisser le gras)1 courgette1 aubergine1 tomate1 oignonThymHuile...

Corinne Battalier
27 novembre 2019
Recettes Plats

Gratin de pommes de terre façon dauphinois

Préparation : 10 mn - Cuisson 40 mn - pour 1 personneIngrédients200 g de pommes de terre15 cl de lait15 cl de crème liquide épaisse1/2 gousse d'ail1/4 grosse cuillère à soupe de persil surgeléSel,...

Corinne Battalier
27 novembre 2019
Recettes Plats
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