Cake aux dés de jambon et olives vertes

Préparation : 15 min - Cuisson : 60 min

Ingrédients :

• 150g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 4 œufs

• 15cl de lait

• 50g de gruyère

• 250g de dés de jambon

• Une vingtaine d’olives vertes

• Des herbes de Provence

Réalisation :

Dans un saladier, versez la farine, la levure chimique, les œufs et le lait et mélangez. Incorporez les dés de jambon à la pâte du cake, ajoutez des herbes de Provence, le gruyère, ainsi que les olives vertes coupées en rondelles.

Versez le tout dans un moule à cake préalablement recouvert de papier sulfurisé et enfournez le plat dans le four chauffé à 200°C pendant 1 heure.

Bon appétit !!!